Вам в умники и умницы ннано

Илюха кстати сиськи умниц выложи ка

Поставил на инвертном.  Через 20 минут забулькало. Дрын рядом лежит, не пойму на каком этапе его применять.

так энто идрить, когда поселение на запах пойдет - тогда и применяй, при чем рекомендую, не в лоб дрыном, а извернись  так чтобы в челюсть нижнюю, иже подпородок, ну в общем до 10 досчитать можно..

Арбузная тема в этом году как-то не раскрыта.)

Рано для дынь и арбузов, муха начнет кусаться- созрели.. так в Астрахани говорят, а они понимают в этом..

ну это смотря какая муха.. может неправильная она? Может была на экскурсии по Чернобылю? 

Груши нужны кому?

а селедка?

Пообедали сегодня

[вложение удалено Администратором]

Заехать к тебе надо, опытом обменяться.

Ну пеши мы могём.

Жизнь дается человеку один раз, сказал классик, и прожить её надо так, чтобы не ошибиться в рецептах.

Оставим янкам внегалактическую астрономию, а немцам психиатрию. Пусть всякая сволота вроде испанцев идет на свою корриду смотреть, пусть подлец-африканец строит свою ассуанскую плотину, пусть строит, подлец, все равно ее ветром сдует, пусть подавится Италия своим дурацким бель-канто, пусть!.. А мы с вами займемся засолкой огурцов. Да-да, вы не ослышались - именно, огурцов.

Итак, чтобы засолить огурцы, их необходимо прежде всего купить. На что следует обращать внимание при покупке, спросите вы. Я вам отвечу. Прежде всего ценится правильный размер. Оставим в покое «мичуринских» гигантов золотисто-кофейного цвета и микроскопических представителей семейства тыквенных (вы не ослышались - тыквенных), пригодных в корм разве что бестолковым европейцам, и остановим свое внимание на экземплярах среднего, я сказал бы - оптимального, размера. На фото вы видите то, что обеспечит вам 50% оглушительного успеха (замечу, что размер перчаток для этой руки - 10,5).

Какой сорт огурцов выбрать - вопрос второстепенный. В умелых руках даже самый нераскрученный бренд этого скромного овоща может дать в итоге потрясающий по своей органолептике результат. Отечественные и зарубежные аристократы (луховицкие, нежинские) хороши, но, на мой вкус, чересчур нежны и тонкокожи. К тому же вы не застрахованы от вульгарного контрафакта. Если вам по вкусу ядреный, хрустящий огурчик - советую взять те, у которых кожица погрубее и с колючими пупырышками (аудиоэффект неповторимый). Именно такие заполняют прилавки финских супермаркетов летом под непримечательным названием "avomaankurkku", то есть "грунтовые", хотя гугл уверяет, что это - корнишоны.
Что обеспечит вам оставшиеся 50% оглушительного успеха? Грамотный набор приправ, специй, трав, кореньев и т.д.
Оглашаю весь список.
1. Листья черной смородины. Не молодые, не старые, без изъянов, чистые, с неповторимым ароматом.
2. Укроп. В идеале - стебли с только что распустившимися зонтиками желтых соцветий (ну, или уж какой есть в наличии).
3. Хрен. Здесь мы имеем тот случай, когда старый даст сто очков форы всем остальным конкурентам.
4. Перец красный стручковый (в просторечии - "чили") средней жгучести.
5. Чеснок. Летне-осеннего сбора, с крупными зубчиками (мелкие замучаетесь чистить).
6. Перец черный горошком. Зерна должны быть крупными, ровного темного цвета, чистыми и свежими (о свежести свидетельствует неповторимый аромат даже неразмолотых зерен).
7. Тимьян. Свежий, желательно прямо с грядки. Если берете в супермаркете, обратите внимание на то, чтобы не было подсохших или подпортившихся листьев.
Вышеперечисленные ингредиенты представляют собой базовый набор приправ для засолки огурцов. Вместе с тем, это не догма. Любители могут добавить, например, вишневые листья (вместо или вместе с черносмородиновыми), листья хрена (в отличие от корня, они могут быть и не старыми), эстрагон (он же, в просторечии, острогон, он же - тархун). Можно взять, например, перец очень жгучий, или, наоборот, не жгучий. Словом, простор для эксперимента не ограничен. И хотя de gustibus non est disputandum, позволю себе дать один совет: при засолке огурцов не увлекайтесь экзотикой типа гвоздики, перца душистого, аниса, бадьяна, кардамона или какого-нибудь мускатного ореха. Ни к чему всё это. Будьте ближе к родной земле.
Итак, приступим непосредственно к процессу засолки. В нашем с вами случае мерой будет десятилитровое ведро (эмалированное или пластиковое, но только из пищевого, исключительно пищевого пластика).
Огурцы тщательно вымыли, аккуратно срезали хвостики и залили прохладной, желательно родниковой или колодезной водой часа на два-три.
Тем временем займемся вкусовыми добавками - приправами и специями. Самое трудоемкое - чистить чеснок, поэтому начнем с него. Очистите зубчики двух-трех крупных головок чеснока и нарежьте их (простите уж это заимствование) тонкими "слайсами". Очистите корень хрена и нарежьте его теми же пресловутыми "слайсами" размером 2-3 х 2-3 см и толщиной 2-3 мм. Возьмите пучок укропа (того, что с соцветиями) толщиной с вашу руку (там, где бицепс) и длиной сантиметров этак шестьдесят, еще зеленого и сочного. Нарежьте его (можно большими ножницами) мелко, насколько хватит терпения. Также поступИте с тимьяном, взяв его два хороших пучка. Тонкими колечками нарежьте два стручка красного жгучего перца (в дальнейшем вы можете варьировать остроту, добавляя или уменьшая количество перца). К этой смеси добавьте сорок целых и десять раздавленных горошин черного перца.
Подготовленную таким образом смесь приправ поместите в достаточно большую глубокую миску, тщательно перемешайте, можете даже слегка протереть ее в ладонях. Все это необходимо для того, чтобы зелень, коренья и специи, как вы уже догадались, вступили в реакцию между собой. Приготовьте листья черной смородины (по объему - приблизительно треть или четверть объема остальных приправ), т.е. отберите чистые, гладкие, тщательно вымойте их в проточной воде, обрежьте черешки и просушите (или уберите влагу бумажным полотенцем).
Еще два слова о приправе. Её никогда не бывает много. Приправой огурца не испортишь, т.е. "кладите больше заварки".
Теперь о рассоле. Берем поваренную соль грубого помола (помните, раньше был такой "помол No 1"?) и на литр кипятка кладём две столовые ложки "с горкой". Размешиваем до полного растворения. Рассол готов.
Не теряя времени, пока рассол горяч, укладываем огурцы (помните, они у нас плавали в родниковой воде?) в ведре слоями, щедро (!!!!!!) перемежая их подготовленной приправой, заполняя ею всё межогуречное пространство (вот почему приправы должно быть много).
Огурцы с приправой уложены. Заливаем их рассолом и сверху кладем гнёт, чтобы все огурцы были покрыты рассолом.
Вуаля!

И что самое главное - ко времени! Огурцы уже завязались. Через неделю будет некуда девать.

Уважаемый коллега, ценю Вашу иронию, но жизнь кончается не завтра.

И самый главный вопрос какое количество ягод морошки должно помещаться в ладони?

Жаль мамонты вымерли. Хобот мамонта сыровяленный это скажу я вам был деликатес. Хамоны с прошуттами свинячими рядом не лежали. Нарежешь его тонкими слайсами, да их на корочку бородинского чесночком натёртую... Стопочку резаннуюиз мамонтового бывня водчки примешь и сим бутербродом закусываешь - лепота.
Неандертальцы тогда золотом за хобот платили...
Теперь не мамонтов, ни андертальцев, одна водка вонючая.

  Куда Смотрит Пилик??? Бардак на полях.

Много

Ну, будем!