окрошка вечером меня ждет.хорошо...

В Цимлянске были?

Дача с самогонным аппаратом, так и говори прямо))))

СМИ узнали секретный рецепт жареной курятины KFC

Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов — рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken (KFC) со специями. Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось, что полученное блюдо практически не отличается по вкусу от фирменного.

Рецептом поделился 67-летний учитель на пенсии Джо Ледингтон, тетя которого была второй женой основателя KFC полковника Харланда Сандерса.

Используются 11 трав и специй — соль (две трети столовой ложки), сухие листья чабреца (пол-ложки), сухие листья базилика (пол-ложки), сухие листья орегано (душица обыкновенная, треть ложки), сельдерейная соль (одна ложка), молотый черный перец (одна ложка), сухая горчица (одна ложка), паприка (четыре ложки), соль с чесноком (две ложки), молотый имбирь (одна ложка), молотый белый перец (три ложки).

Курицу сначала необходимо разделать, грудку разрезать пополам для более равномерного обжаривания.

Для приготовления четырех порций перечисленные сухие ингредиенты смешать в одной емкости с двумя чашками муки для выпечки. В другой емкости смешать пахту (обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока) и взбитое яйцо (один стакан кисломолочного продукта на одно яйцо). В этой смеси замочить курятину при комнатной температуре на 20-30 минут, после чего извлечь, излишек смеси должен стечь.

В то же время налить семь-восемь сантиметров масла «канола» (канадское масло пониженной кислотности) в казан либо в тяжелую кастрюлю с высокими стенками, поставить на огонь и нагреть до 175 градусов (использовать кулинарный термометр). При достижении этой температуры уменьшить подогрев, чтобы поддерживать ее на этом уровне.

Перед жаркой обвалять куски в сухой смеси и излишек отряхнуть. Обжаривать за один подход по три-четыре куска, чтобы в емкости для жарки не было тесно — на протяжении 15-18 минут, до появления умеренного золотисто-коричневого цвета. Переворачивать один раз. Выкладывать прожаренные куски на противень, покрытый бумажным полотенцем. Перед тем, как добавлять новые куски, убедиться, что температура масла находится на необходимом уровне. То же повторить с оставшимися кусочками.

Издание отмечает, что для практически полного сходства необходимо непосредственно перед употреблением побрызгать на готовые куски глутаматом натрия. В оригинальном рецепте он, однако, не упоминается.

В KFC газете дали уклончивые комментарии относительно этого рецепта.

это коммерческий федеральный центр?

Предлагают купить 150 киллограммов  кубинского кофе,вот нахера мне столько кофе,может надо кому?

http://www.kp.ru/online/news/2496043/
Сотрудники завода компании Coca-Cola, расположенного неподалеку от французского Марселя, обнаружили в поступившем на предприятие из Латинской Америки контейнере около 370 кг кокаина. Стоимость партии оценивается в 50 миллионов евро.

Мезя, это не тебе "кофе" везли?)))

И тогда новости были бы такие))))

Сотрудники завода "Ростов-Втулка", что на фабрике "Малыш", расположенного неподалеку от ростовского Чалтыря, обнаружили в поступившем на предприятие из Латинской Америки контейнере около 370 кг кокаина. Стоимость партии оценивается в 50 миллионов евро.
Директор завода на вопросы членораздельно мог сообщить только "мысельмашавыгавно" и "пацаныжепросили"

Кофе прекрасный,лучший

сейчас бы уже откинулся и писал бы здесь по фене

Но статьи другие были

кома малышовский или кома Эскабар?

Кома цветомузыка

Аналогично.

Попил чая с чабрецом. Пох гранаты.

Чабрец где берешь?

Барабулька в форели была?

Барабулька кайф,мне нравится горячего копчения

Барабулька просто жареная. Форель с каперсами и овощами на гриле.
В Турции щас хорошо -отели полупустые, наших тагилов пока не понаехало после открытия чартеров. Оказывается сборная в Анталии играет. Ехать близко, но лень.

21-30
1-й,

канделаки-футбол1