Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
 Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
 |
« Ответ #11160 : 26 Июля 2014, 15:47:32 » |
|
Мясо как мариновал?
Ну тут сложно что-то новое придумать, мясо порезал, соль, перец по вкусу засыпал, перемешал, специи засыпал, смотря какие купил, я готовые беру, в фермерском местном. Лука беру 3-4 штуки на 1 кг мяса, ну там по размеру надо смотреть. Пожамкал ещё, чтобы лук сок дал. А потом пивом залил сколько надо, чтобы мясо скрылось почти, сверху гнёт на 3-5 часов. Так же и на вине делаю, рислинг сербский беру в Ленте, вполне. Хотя я ещё в начале пути) не нашёл ещё идеала) хотя любимая и друзья хвалят. Но мне вот чего-то не хватает. |
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11161 : 26 Июля 2014, 16:20:01 » |
|
еще вкусно:
когда шашлык пожарился на шампуре, то мясо с шампура снимаешь и складываешь его в кастрюльку, которая стоит тамже - на мангале... накрывашь крышечкой и добавляешь в кастрюьльку немного пивка, накрываешь крышечкой и всё ЭТО томится пока другая партия дожаривается...
PS
пива много не добавляйте - на донышке чуть, и жар под кастрюлькой небольшой должен быть, но чуть кипеть надо.
пиво желательно должно быть не на рисе !!!
запах хлеба - уууу, плюс мясо (любое даже самое хреновое) становится - нежнейшем...
вот... как-то так...
|
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11162 : 26 Июля 2014, 16:31:35 » |
|
Ооооо..молодцы..
Никогда пиво не добавлял..надо попробовать..
В вине мариновал с газировкой..но это для ускорения мариновки..час два..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11163 : 26 Июля 2014, 16:32:46 » |
|
Ооооо..молодцы..
Никогда пиво не добавлял..надо попробовать..
В вине мариновал с газировкой..но это для ускорения мариновки..час два..
так пиво - таже газировка... тока вкуснее... |
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11164 : 26 Июля 2014, 16:33:39 » |
|
и пиво должно быть конечно получшее..
|
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11165 : 26 Июля 2014, 16:34:41 » |
|
Ок
Я люблю еще хлеб класть сверху на шампура с мясом..пропитывается дымком хлеб и чуть поджаривается..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11166 : 26 Июля 2014, 16:38:34 » |
|
в "старом месте" всегда хорошо чёрный хлебушек поджаривали под пивко...
|
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #11167 : 26 Июля 2014, 16:42:13 » |
|
Ок
Я люблю еще хлеб класть сверху на шампура с мясом..пропитывается дымком хлеб и чуть поджаривается..
Покупаю лепешку в Ленте той же, называется Хлеб Сицилийский, на мясе чуть его выдерживаешь, да, потом на решетке его по полминуты с каждой стороны, мм, вкусняшка. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июля 2014, 16:44:45 от Kammerer »
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11168 : 26 Июля 2014, 16:45:37 » |
|
в "старом месте" всегда хорошо чёрный хлебушек поджаривали под пивко...
Да |
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #11169 : 26 Июля 2014, 16:48:51 » |
|
На работе у меня ещё в шампанском пробовали, в сухом, понятное дело. Тоже ничего, как говорят
|
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11170 : 26 Июля 2014, 18:13:36 » |
|
Как только не мариновал. Сейчас только в сс делаю
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11171 : 26 Июля 2014, 18:38:05 » |
|
Самый лучший вариант в сс..
Кушаю сейчас во фрау..на береговой..паштетик мясо..карпачо..салаты..пиво..хорошо..прохладно..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11172 : 26 Июля 2014, 18:47:17 » |
|
Очень вкусный шашлык...ну очень прям.
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11173 : 27 Июля 2014, 17:34:43 » |
|
Арбуз порезал и поставил в холодильник..
Перец фаршированный с картошкой жареной...
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11174 : 27 Июля 2014, 17:35:34 » |
|
Ну и салат помидоры с луком красным..перец болгарский..с маслом..юшечка
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11175 : 27 Июля 2014, 19:22:37 » |
|
жара. есть не хочется. Пью воду.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11176 : 27 Июля 2014, 20:27:41 » |
|
Зайди в дом..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11177 : 27 Июля 2014, 21:10:02 » |
|
Зашел. Арбузом поужинаю.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11178 : 27 Июля 2014, 21:40:31 » |
|
Обожрался арбуза..щас лопну..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11179 : 27 Июля 2014, 21:52:23 » |
|
Ох кто эти арбузы придумал
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11180 : 27 Июля 2014, 22:10:21 » |
|
Ага...10 кг арбуз был..на троих..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11181 : 30 Июля 2014, 11:47:35 » |
|
Вопрос от николая из ростова: скажите, может я неправильный алкоголик? Почему бывает хочется выпить а потом становится лень пить..я ленивый алкоголик? Не могу заставить себя выпить вечером. Что мне надо делать?
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
ILuha
|
|
« Ответ #11182 : 30 Июля 2014, 12:29:04 » |
|
кайф какого-нить салата.
оливье чтоли вечером нарубить...
|
|
|
|
|
Записан
|
...откуда бобик и два сержанта?
фома, траву за борт, куда же делась Темза?...
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11183 : 30 Июля 2014, 13:21:42 » |
|
Николай. Попробуйте произвести прием с утра.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11184 : 30 Июля 2014, 13:28:51 » |
|
С утра совсем не хочется..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Нуичто.
|
|
« Ответ #11185 : 30 Июля 2014, 13:31:09 » |
|
Тогда может антидепрессанты?
|
|
|
|
|
Записан
|
а вдруг?
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11186 : 30 Июля 2014, 13:31:44 » |
|
Это таблетки чтобы хотелось выпить?
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Нуичто.
|
|
« Ответ #11187 : 30 Июля 2014, 13:32:56 » |
|
Женщина на все тело
|
|
|
|
|
Записан
|
а вдруг?
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #11188 : 30 Июля 2014, 13:38:25 » |
|
Николай. Попробуйте произвести прием с утра.
Это слишком экстремальный способ решения озвученной проблемы Николая, как мне кажется Всё можно гораздо проще и мягче сделать: запретить себе пить вечером, а ещё лучше попросить, чтобы тебе запретили, дальше пусть работает подсознание. Лечение может сработать не сразу, иногда требуется длительное воздействие, но результат стремится к стопроцентному. |
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
ILuha
|
|
« Ответ #11189 : 30 Июля 2014, 13:39:34 » |
|
Женщина на все тело
эта штоле?  |
|
|
|
|
Записан
|
...откуда бобик и два сержанта?
фома, траву за борт, куда же делась Темза?...
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11190 : 30 Июля 2014, 13:45:00 » |
|
Лашатемиконтаре
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
Russik
|
|
« Ответ #11191 : 30 Июля 2014, 13:46:21 » |
|
Дюймовочка.)
|
|
|
|
|
Записан
|
Вперёд РОСТОВ!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11192 : 30 Июля 2014, 13:48:25 » |
|
Знаешь её?
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11193 : 30 Июля 2014, 13:49:01 » |
|
пушинка  |
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11194 : 30 Июля 2014, 13:51:37 » |
|
Это слишком экстремальный способ решения озвученной проблемы Николая, как мне кажется
Всё можно гораздо проще и мягче сделать: запретить себе пить вечером, а ещё лучше попросить, чтобы тебе запретили, дальше пусть работает подсознание. Лечение может сработать не сразу, иногда требуется длительное воздействие, но результат стремится к стопроцентному.
Спасибо. Но как мне видится чтобы запретить себе выпить нужно захотеть выпить..а проблема в том что бывает хочется но лень пить!!! Получается замкнутый круг. |
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Нуичто.
|
|
« Ответ #11195 : 30 Июля 2014, 13:53:09 » |
|
Баба с илюхинрй фотки заставит!!
|
|
|
|
|
Записан
|
а вдруг?
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26988
|
|
« Ответ #11196 : 30 Июля 2014, 13:54:07 » |
|
Такие тока в америке бабы..а мне не хочется в америку.
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Нуичто.
|
|
« Ответ #11197 : 30 Июля 2014, 13:55:25 » |
|
Скучаю по тамошнему яблочному сидру(((
|
|
|
|
|
Записан
|
а вдруг?
|
|
|
|
Sarmat
|
|
« Ответ #11198 : 30 Июля 2014, 13:59:45 » |
|
вон Пиволюб не скучает... ему некогда...
поставил, подошла, выгнал... поставил, подошла, выгнал...
|
|
|
|
|
Записан
|
туман...
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #11199 : 30 Июля 2014, 14:02:13 » |
|
Не стоит сейчас
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
