пеленгас тоже кефаль, так что все ок)

так свинина или баранина,ребрышки???

а я ее просто жаренным люблю. порубил на подобие стэйков, в муке обвалял и на сковородке с двух сторон, еще если к ней пюреху, а на пюреху полить обжаренный лук с маслом... ваще вкусняха

Картошку пожарил соломкой и котлеты вчерашние..

кексы не делал...вот делаю маффины. просто и быстро
   Яйцо — 2 штуки
   Сахар — 1 стакан
   Масло сливочное — 75 г
   Сметана — 1 стакан
   Сода — 1 чайная ложка
   Мука пшеничная — 1,5 стакана
   Изюм светлый — 1 стакан
   Орехи грецкие — 50 г
   Пудра сахарная — 50 г
   Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку.
   Небольшие формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить в каждую немного изюма, посыпать нарезанными орехами.
   Выпекать в предварительно нагретой духовке на медленном огне(160) примерно 20 минут. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.
   Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, а вместо сметаны — кефир. 

Ольга пусть выздоравливает...как в детстве....найдешь рецепт кинь)))

Попробую по такому классическому сделать
Замочил изюм в виски..запах охххххх...


ГОСТовский рецепт кекса:

Ингредиенты:
Масло сливочное мягкое – 175 г
Сахар – 175 г
Яйца – 140 г (среднее яйцо – 55-60 г, я ложу 2 крупных яица)
Соль – щепотка
Мука – 240 г
Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
Эссенция ванильная
Изюм – 175 г

Взбить масло и сахар в пышную массу.
Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
Изюм промыть и обсушить (замочить предварительно в ликере !). Добавить в тесто изюм, ваниль и соль.

Просеять муку с разрыхлителем.

Всыпать в масляную смесь и смешать на низкой скорости.

Выложить массу в форму ( или в формочки )
Верх обязательно разровнять мокрой ложкой.

Выпекать при температуре 160гр от 80-100минут
не забудьте посыпать сахарной пудрой!

Поставил в духовку. Строго по рецепту сделал..посмотрю что получится из этого всего..

Спасибо илюха..передал..
Берегите себя..вирус реально какой то тяжело убиваемый..столько таблеток и тп а хрен убьешь..

Не тот рецепт все же кекса..вкусно но суховат..надо искать дальше..чтобы посырее чуть был..в этом рецепте соды не было..может все же соду еще надо чтобы чуть воздушнее был..

Я ж говорю делал по рецепту именно...тоже удивился что соды нет..в след раз можно попробовать с содой..сейчас поел еще его..вкусно все же..очень..но повлажнее бы..а так вкус тот самый.

плохо не будет ?

Уже плохо....писец мля..почему все вкусное вредное в основном..

Не ем икру от селедки и молозиво..тьфу..в селедке ем селедку и лук.

заказал себе на обед рассольничек, картошечку жареную, котлетки, салатик, ну и как всегда запью томатным соком

Сделаю пюре..захотелось..

Салат само сабой с уткой сегодня
Но начитавшись вас купил царьпродуктовские сосиски премиум жда когда принесут дегустировать
Держитесь)

Да на уровне понравились
Там были малышки баварские молочные и премиум
Венских не было

Вооооо блин....антибиотики придется и антивирусное и от темпы..4 разновидности таблеток..
Выздоравливай и без осложнений!!

Знакомая ситуация:))) давай держись..обильное питье тока не горячее..