|
Сергей
Гость
|
 |
« Ответ #15840 : 21 Ноября 2018, 08:58:53 » |
|
Купил килограмм чёрной и кг красной..жене.. Думал будет есть, её полезно, а её воротит от неё сейчас от вида самого:((( я уже и сам смотреть на неё не могу...не заканчивается пока.
Хлеба бы лучше купил ... (с))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
 Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15841 : 21 Ноября 2018, 09:32:14 » |
|
С хлебом уже не кайф..с печеньем и яйцами..
Ещё икру чёрную мажу на красную прям.
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
ILuha
|
|
« Ответ #15842 : 21 Ноября 2018, 09:39:55 » |
|
хочется взять и пожалеть
|
|
|
|
|
Записан
|
...откуда бобик и два сержанта?
фома, траву за борт, куда же делась Темза?...
|
|
|
|
Naum
|
|
« Ответ #15843 : 21 Ноября 2018, 09:58:14 » |
|
Жили бедно, хлеба не было, масло мазали прямо на колбасу
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15844 : 21 Ноября 2018, 10:41:46 » |
|
С хлебом уже не кайф..с печеньем и яйцами..
Ещё икру чёрную мажу на красную прям.
ты не мажь, лучше вставляй чёрную в красную |
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
Russik
|
|
« Ответ #15845 : 21 Ноября 2018, 15:45:59 » |
|
У меня горячий лаваш и сало. вкусно.
|
|
|
|
|
Записан
|
Вперёд РОСТОВ!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15846 : 21 Ноября 2018, 16:29:39 » |
|
ты не мажь, лучше вставляй чёрную в красную
Точно!!! Спасибо!! |
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
ILuha
|
|
« Ответ #15847 : 21 Ноября 2018, 16:33:33 » |
|
а в черную вставляй щучью или минтая
|
|
|
|
|
Записан
|
...откуда бобик и два сержанта?
фома, траву за борт, куда же делась Темза?...
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15848 : 21 Ноября 2018, 17:57:18 » |
|
По поводу минтая позвольте пару слов. Без иронии. "КарАси мэнтайкО", я вам доложу, очень и очень. Солится с красным жгучим перцем. Закуска изумительная. Маленький кусочек свежего бородинского со сливочным, из холодильника, маслицем, а сверху кусочек этого самого мэнтайко. И рюмочка ледяной, из запотемшего хрустального графинчика. Просто улёт...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15849 : 21 Ноября 2018, 17:59:35 » |
|
Или вот еще
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15850 : 21 Ноября 2018, 18:00:22 » |
|
Или это.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15851 : 21 Ноября 2018, 18:43:34 » |
|
Красиво!!!
Не сильно острое?
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15852 : 21 Ноября 2018, 21:34:03 » |
|
Готовят по-разному, на любителя могут сделать и поострее. Но в среднем, я сказал бы, вполне терпимой жгучести.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Russik
|
|
« Ответ #15853 : 21 Ноября 2018, 23:18:37 » |
|
Икру карася сегодня жарил.)
|
|
|
|
|
Записан
|
Вперёд РОСТОВ!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15854 : 22 Ноября 2018, 07:59:03 » |
|
Наверное скушаю яичницу...глазунью..и паштет на греночке..
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15855 : 22 Ноября 2018, 09:08:05 » |
|
Не позавтракал, проспал как обычно. Кофе пью. Прекрасный аромат.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15856 : 22 Ноября 2018, 09:10:06 » |
|
Заказал по два килограмма икры красной и чёрной. Посмотрю, будет ли жену от неё воротить или нет.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15857 : 22 Ноября 2018, 09:25:34 » |
|
Заказал по два килограмма икры красной и чёрной. Посмотрю, будет ли жену от неё воротить или нет.
Уверен, не будет!  )) |
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15858 : 22 Ноября 2018, 09:32:52 » |
|
Хлеба белого бездрожжевого ломоть, на него масла сливочного финского 82.5% щедро и слой 0,5 см икры чёрной. И такой же бутерброд с кетовой. А к этому чай чёрный горячий, сладкий-сладкий.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15859 : 22 Ноября 2018, 09:36:20 » |
|
Именно так..и масло прям оттуда
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15860 : 22 Ноября 2018, 09:47:48 » |
|
Спать захотелось от сладкого
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15861 : 22 Ноября 2018, 09:50:13 » |
|
Я прилег полежу..устал что то
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15862 : 22 Ноября 2018, 09:53:13 » |
|
не где прилечь. Буду работать и сон пройдёт.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15863 : 22 Ноября 2018, 09:54:28 » |
|
Сати казанова и казанова в передаче на 1ом
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15864 : 22 Ноября 2018, 10:01:12 » |
|
Кто это?
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15865 : 22 Ноября 2018, 10:01:29 » |
|
У них есть икра?
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15866 : 22 Ноября 2018, 10:05:58 » |
|
Она веганка..не знаю едят ли веганы икру..у него есть точно
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
Russik
|
|
« Ответ #15867 : 23 Ноября 2018, 02:12:12 » |
|
Уточку домашнюю замариновал с мёдом и горчицей., раньше яблоки зелёные пихал ей туда,) вкусно было. сегодня малюсенькие шампиньоны пусть получает.. с соусом.
|
|
|
|
|
Записан
|
Вперёд РОСТОВ!!!
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #15868 : 24 Ноября 2018, 19:00:37 » |
|
Где там рецепт свининки? До НГ успеем завялить?
|
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15869 : 24 Ноября 2018, 21:06:00 » |
|
Вафусий решил его утаить
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #15870 : 24 Ноября 2018, 21:12:01 » |
|
Чего это он?  |
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
Вафусий
|
|
« Ответ #15871 : 24 Ноября 2018, 21:25:11 » |
|
не, не таю, все просто, только летом быстрее ветерок, мухи суки , ну от них марлевая штука помогает.. Соли много,все должно быть покрыто и натерто оной, в нее вырезку, ну ставим в холодильник -ждем мин 12 часов, я сутки, затем промываем и вымачиваем (она твердая стала, заметно) вымачиваем 4 часа, каждые 30 минут меняем воду, затем готовим специи, паприка обязательна, все остальное по желанию, обваливаем кусочки, заматываем в марлю (даже зимой) формируем шпагатом форму, марлю вновь обваливаем в специях и на две недели под навес и ветерок, так как сейчас такого не найдется - на неделю полторы под тепловентилятор.. не то конечно но можно попробовать до НГ.. один кусочек готовбтесь резать на пробу через неделю ну и тд, тепло по минимуму.. вот и все как бы... но лучше всего летом под навесом...
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 24 Ноября 2018, 21:29:46 от Вафусий »
|
Записан
|
|
|
|
|
Пиволюб
|
|
« Ответ #15872 : 24 Ноября 2018, 21:29:52 » |
|
Спасибо, надо запустить
|
|
|
|
|
Записан
|
Помни! Огонек в глазах может быть признаком тлеющих опилок в голове!!!
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #15873 : 24 Ноября 2018, 21:52:52 » |
|
А, ну это знакомый рецепт, любимая подобным образом говядину делает. Но всё равно премного благодарен  |
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15874 : 06 Декабря 2018, 00:19:26 » |
|
По-македонски!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Russik
|
|
« Ответ #15875 : 06 Декабря 2018, 14:49:21 » |
|
не, не таю, все просто, только летом быстрее ветерок, мухи суки , ну от них марлевая штука помогает.. Соли много,все должно быть покрыто и натерто оной, в нее вырезку, ну ставим в холодильник -ждем мин 12 часов, я сутки, затем промываем и вымачиваем (она твердая стала, заметно) вымачиваем 4 часа, каждые 30 минут меняем воду, затем готовим специи, паприка обязательна, все остальное по желанию, обваливаем кусочки, заматываем в марлю (даже зимой) формируем шпагатом форму, марлю вновь обваливаем в специях и на две недели под навес и ветерок, так как сейчас такого не найдется - на неделю полторы под тепловентилятор.. не то конечно но можно попробовать до НГ.. один кусочек готовбтесь резать на пробу через неделю ну и тд, тепло по минимуму.. вот и все как бы... но лучше всего летом под навесом...
Всё верно. готовлю почти так-же. после засолки 12 часов стоит в комнате и столько же в холодильнике. после вымачивания мясо обильно натираю давленным чесноком. к паприке добавляю прованские травы ну или сухую аджику. 5-7 дней и готово.(пробу снимаю раньше)) кстати, благодаря чесноку специи лучше прилипают к мясу.  |
|
|
|
|
Записан
|
Вперёд РОСТОВ!!!
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15876 : 13 Декабря 2018, 09:08:55 » |
|
Лежу и думаю, чтоб сожрать? Яйца нафаршировать чтоли или горячие бутерброды сделать?
|
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
Kammerer
Богатыри Невы
Звезда футбола
Offline
Сообщений: 3179
Аля, мы помним о тебе..
|
|
« Ответ #15877 : 13 Декабря 2018, 09:40:44 » |
|
Очень моим домашним понравилось, когда яишенку в горбушке хлебной запекаю.
И вкусно, и просто, и быстро
|
|
|
|
|
Записан
|
Когда-нибудь мы вспомним это,
И не поверится самим
|
|
|
NIKO 5
свои
Король шаттерсов
Offline
Сообщений: 26986
|
|
« Ответ #15878 : 13 Декабря 2018, 10:24:51 » |
|
Очень моим домашним понравилось, когда яишенку в горбушке хлебной запекаю.
И вкусно, и просто, и быстро
Ага..тоже так временами делаю.. Разогрел вчерашнюю ресторанную жаренную картошку с грибами и вбил рядом 3 яйца.. Вчера ходил меню на корпоратив утверждал ну и заодно так обожрался что писец..домой принес половину..шашлыки и тп грузинскую.. |
|
|
|
|
Записан
|
ненавижу футбол !!!!
|
|
|
|
TABI
|
|
« Ответ #15879 : 19 Декабря 2018, 10:32:19 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
